Street Music Festival

STUZZICHERIE:

Patate fritte Dippers servite con salse ​​​€6

Nuggets di petto di pollo +Patate fritte* (7,11)​​​ €10

Piatto di alette di pollo speziate* (13)​ ​​​€12

Gnocco fritto ​​​​​​​€5

PIATTI FREDDI:

Tartare di Fassona Piemontese 200gr Stracciatella, salsa verde Alpe Magna, granella di Nocciole del Piemonte IGP (5,6,7,3) ​​​​€17

Tartare di Fassona Piemontese 200gr Capricciosa di giardiniera Cascina Pizzavacca e senape* (5) ​​​​​​​€17

Panzanella salentina con Gambero rosso alla catalana​ €15

Insalatona Prestige* (6,9): Insalata, Salmone Scozzese ,arancia,  pomodorini, olive pugliesi, sesamo ​​​​​​​€14

Chicken salad* (5,7,11): ​​insalata, pollo grigliato, pomodorini, bacon, crumble di pane Guttiau, salsa caesar ​​​​​​​€14

TAGLIERI:

Piatto di Cecina di Leon Suprema oltre 10 mesi di stagionatura (Carpaccio di Manzo Spagnolo) con bocconcini di bufala e  gnocco fritto* (5,11)  €20

Piatto di prosciutto crudo di  Parma stagionato oltre i 36 mesi, stracciatella di Burrata e gnocco fritto* (5,11)​​​​​​ €18

Salumi misti selezionati ​​​​​€13

Selezione di formaggi ​​€ 7.5

LA PINSA ROMANA GOURMET

Prosciutto crudo di Parma 36 mesi di stagionatura, Bocconcini di bufala campana, pomodorini* (5,11) ​​​​​​€18

Acciughe selezione Esplorando gourmet, stracciatella, Zeste di limone di Amalfi* (3,5,6,11) €20

Tartare di fassona Piemontese, Stracciatella, Cipolle caramellate* (5,11)  €20

CLUB SANDWICH

Pane integrale, salmone norvegese, formaggio spalmabile, insalata, salsa cocktail + patate fritte* (5,6,11) ​​​​​​​​​€15

Pane bianco, petto di pollo grigliato, insalata, pomodoro, bacon, formaggio, mayo + patate fritte* (5,7,11) ​​​​​​​​​€15

SERVIZIO ​​€1.5

PANE DI ALTAMURA E PANE GUTTIAU €2​​​​