Sapori autentici nella nostra enoteca con cucina a Cassano d'Adda
La nostra enoteca con cucina a Cassano d’Adda è un luogo dove la passione per il buon cibo e il buon vino si fondono in un’esperienza unica. Ogni piatto è pensato per esaltare i sapori del territorio (e non solo) e per creare un abbinamento perfetto con i nostri vini selezionati.
Menu completo: un'esplosione di gusti
Il nostro menu completo è un viaggio attraverso i sapori, rivisitati con creatività e passione. Troverete piatti tipici della cucina locale, abbinamenti sorprendenti e specialità della nostra cucina, pensate per soddisfare anche i palati più esigenti. La nostra enoteca con cucina è il luogo ideale per una cena romantica, un pranzo di lavoro o una serata tra amici.
STUZZICHERIE
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Giardiniera in Olio Evo *(4,13) €6
Fratelli Rocchi Guardistallo (Toscana)
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Puntarelle alla crudaiola in Olio Evo €6
Azienda agricola "I Contadini" (Ugento)
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Carciofi a spicchi alla crudaiola in Olio Evo €6
Azienda agricola "I Contadini" (Ugento)
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Olive Leccine denocciolate e condite €4
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Caponata di melanzane Siciliana
Azienda Agricola Casa Montalbano (Sambuca di Sicilia) *(13)
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(PER TUTTE L'ETA') Nuggets di petto di pollo + Patate fritte*(7,11) €10
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(IMPAREGGIABILI) Patate fritte Dippers servite con salse *(6) €6
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(SFIZIOSE) Frittelle d'alga mediterranea *(11) €5
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"I Cazzilli" Crocchè Palermitane €6
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Servizio €2
Il servizio comprende: servizio al tavolo, tovaglietta, posate, tovagliolo, personale di servizio
PIATTI FREDDI (Le portate vengono servite già condite)
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Acciughe del Mar del Cantabrico Cat.1 servite con crostini e burro _ Min.3 pz *(5,11) €9
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Sardine della Galizia "Sardinillas" *(5) €16
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Plateau di Gamberi rossi e rosa di Sicilia , Olio Evo, zeste di limone, pepe di Sarawak *(6) €15
Circa 5 pz. (il numero dei pezzi può cambiare a seconda del peso)
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Bresaola di Black Angus, pomodorini, stracciatella, olio Evo al limone *(5) €15
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Tartare di Fassona piemontese, Carciofi alla Crudaiola e stracciatella *(5) €16
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Tartare di Fassona Piemontese condita con olio Evo e sale Maldon €13
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Tartare di Fassona piemontese, olio Evo, sale Maldon, Acciughe del Mar del Cantabrico, capperi di Racale *(6) €16
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INSALATONE
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Chicken salad: insalata, pomodorini, crumble di pane Guttiau, petto di pollo grigliato,bacon, salsa Ricetto *(7,11) €14
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Insalata Prestige: Insalata, pomodorini, Salmone, Arancia, olive condite, sesamo *(6,9) €14
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Pane di Altamura di lievito madre e Grano duro + pane Guttiau *(11) €2
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Servizio €2
Il servizio comprende: servizio al tavolo, tovaglietta, posate, tovagliolo, personale di servizio
TAGLIERI DI SALUMI e FORMAGGI SELEZIONATI
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Prosciutto crudo di Parma 30 mesi Riserva di montagna Salumificio "Antonio Bodria" *(5,11) €15
Stracciatella e gnocco firtto
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Bresaola di Black Angus, pomodorini, stracciatella, olio evo al limone *(5) €15
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Tagliere di salumi misti selezionati per 1 persona *(5,3) €14
Selezioniamo i migliori salumi italiani ed esteri
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Tagliere di salumi misti selezionati per 2 persone *(5,3) €28
Selezioniamo i migliori salumi italiani ed esteri
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Tagliere di formaggi selezionati per 1 persona *(5,3) €9
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Tagliere di formaggi selezionati per 2 persone *(5,3) €18
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+ Confettura Bio di Arance siciliane €1
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Gnocco fritto *(11) €5
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Servizio €2
Il servizio comprende: servizio al tavolo, tovaglietta, posate, tovagliolo, personale di servizio
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Pane di Altamura di lievito madre e Grano duro + pane Guttiau €2 cad.
PINSA ROMANA GOURMET / CLASSICA
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ACCIUGHE DEL MAR DEL CANTABRICO €20
Acciughe del Mar del Cantabrico Selezione Brisa del Cantabrico, Stracciatella, Zeste di limone di Amalfi *(5,6,11)
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CRUDO DI PARMA €18
Crudo di Parma di montagna Riserva Matilde 30 mesi, stracciatella, pomodorini *(5,11)
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TARTARE DI FASSONA PIEMONTESE €18
Tartare di Fassona, Stracciatella, Puntarelle alla crudaiola *(5,11)
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VEGETAL €18
Stracciatella, cipolle caramellate, pomodorini *(5,11)
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CLASSICA MARGHERITA €8
Salsa di pomodoro del Gargano, mozzarella, origano, olio Evo *(5,11)
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CLASSICA SALSICCIA €10
Salsa di pomodoro del Gargano, mozzarella, salsiccia leggermente piccante della Valpolicella, olio Evo *(5,11)
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CLASSICA CANTABRIA €14
Salsa di pomodoro del Gargano, mozzarella, Acciughe del Mar del Cantabrico, Capperi di Racale, Olive Leccine condite *(5,6,11)
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CLASSICA PROSCIUTTO COTTO €10
Salsa di pomodoro del Gargano, mozzarella, Prosciutto cotto di coscia pesante, olio Evo *(5,11)
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Servizio €2
Il servizio comprende: servizio al tavolo, tovaglietta, posate, tovagliolo, personale di servizio
HAMBURGER E CLUB SANDWICH (accompagnati da Patate fritte Dippers)
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Bacon Burger €16
Pane Buns, Hamburger di Scottona selezione Baldi, insalata, pomodoro, formaggio, bacon, salsa + patate fritte Dippers *(5,11)
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Onion Burger €16
Pane Buns, Hamburger di Scottona selezione Baldi, insalata, pomodoro, formaggio, cipolle caramellate, salsa + patate fritte Dippers *(5,11)
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Club Sandwich Bresaola €15
Pane integrale, Bresaola di Black Angus, pomodoro, insalata, formaggio spalmabile + patate fritte Dippers *(5,11)
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Club sandwich Norvegese €15
Pane integrale, salmone norvegese, formaggio spalmabile, insalata, salsa cocktail + patate fritte Dippers*(5,6,11)
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Club sandwich Chicken €15
Pane bianco, petto di pollo grigliato, insalata, pomodoro, bacon, formaggio, mayo + patate fritte Dippers *(5,7,11)
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Servizio €2
Il servizio comprende: servizio al tavolo, tovaglietta, posate, tovagliolo, personale di servizio
DOLCI
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Afrodite €7
Dolce al cucchiaio con ricotta di pecora, frutta di stagione, amaretti, gocce di cioccolato *(3,5,11)
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Afrodite al pistacchio €7,5
Dolce al cucchiaio con ricotta al pistacchio, frutta di stagione, amaretti, gocce di cioccolato *(3,5,11)
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Cassata siciliana al forno *(5,11) €6,5
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Cannoli Siciliani farciti al momento *(5,11) €6
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Crostata alla marmellata di albicocca *(5,11) €3,5
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Pizzo nero €7
Tartufo artigianale al cioccolato e nocciola della Gelateria IL Castello (Pizzo Calabro) *(3,5)
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Pizzo pistacchio €7
Tartufo artigianale al pistacchio con cuore di pistacchio (Pizzo Calabro) *(3,5)
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Pizzo nero/ pistacchio, rhum vanigliato, peperoncino €10
ALLERGENI:
- Anidride solforosa e solfiti
- Arachidi
- Frutta a guscio
- Sedano
- Latte
- Pesce
- Uova
- Crostacei
- Semi di sesamo
- Soia
- Cereali contenenti glutine
- Lupini
- Senape
- Molluschi
Colazione Dolce & Salata: il weekend inizia con gusto!
Vi aspettiamo nella nostra enoteca con cucina a Cassano d’Adda per farvi vivere un’esperienza enogastronomica indimenticabile. Che siate alla ricerca di un pranzo leggero, di una cena gourmet o di una colazione speciale, troverete sicuramente il piatto perfetto per voi. La nostra passione per il cibo e il vino si traduce in piatti autentici e in un’atmosfera accogliente e raffinata.
