La nostra carta vini e birre artigianali a Cassano d'Adda
Nella nostra carta vini a Cassano d’Adda, troverete un’accurata selezione di etichette pregiate, provenienti dalle migliori cantine italiane e internazionali. Ogni vino è stato scelto con cura per offrirvi un’esperienza sensoriale unica, un viaggio attraverso profumi e sapori indimenticabili. Accanto alla nostra selezione di vini, troverete anche una curata scelta di birre artigianali, che si sposano perfettamente con i nostri piatti.
Vini alla mescita: un assaggio di eccellenza
Per un aperitivo o un calice in compagnia, vi proponiamo una selezione di vini alla mescita, perfetti per ogni occasione. Dai bianchi freschi e profumati ai rossi intensi e corposi, ogni vino è un piccolo gioiello da scoprire. La nostra selezione cambia spesso, per offrirvi sempre nuovi sapori.
VINO ALLA MESCITA
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BOLLICINE AL CALICE
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Franciacorta San Cristoforo €8
Franciacorta brut12,5%
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Marcalberto Sansanne' (Piemonte) €7
24 mesi sui lieviti
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Cremant de Loire €7
Chardonnay e Pinot Noir brut vol. 12,5%
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Prosecco superiore di Valdobbiadene €6
vol.11,5%
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Prosecco rose' €5
vol.11%
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VINO BIANCO AL CALICE
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Gewurztraminer Alsazia Bio 2019 €7
13,5%
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Piccolo Dhertona €6
Timorasso 12,5%
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Etna Bianco DOC Fìlici €7
Nicola La Cumina12,5%
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Metiusco Salento Bianco €7
Malvasia bianca, Verdeca 12,5%
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Calice del giorno €6/12
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VINO ROSSO AL CALICE
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Amarone della Valpolicella 2011 €10
Corvina, Corvinone, Rondinella Vol.15% 2011
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Bordeaux Chateau du Pin 2021 €6,5
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Valpolicella Classico 2024 servito freddo €6
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Calice del giorno €7/12
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L'accompagnamento all'aperitivo sarà sevito fino alle 12:30 e fino alle 20:00
Carta dei vini: un'esperienza unica
La nostra carta vini a Cassano d’Adda è un vero e proprio viaggio attraverso le regioni vinicole italiane e internazionali. Troverete etichette prestigiose, vini di piccoli produttori e vere e proprie rarità. Ogni vino è accompagnato da una descrizione dettagliata e da consigli per l’abbinamento con i nostri piatti. Potete scaricare la nostra carta vini in formato PDF, per consultarla comodamente.
Birre artigianali: gusto e tradizione
Per gli amanti della birra, abbiamo selezionato una gamma di birre artigianali, prodotte da birrifici locali e nazionali. Dalle bionde leggere e dissetanti alle scure intense e speziate, ogni birra è un’esplosione di gusto e tradizione. Le nostre birre artigianali sono perfette per accompagnare i nostri piatti, o per un aperitivo informale.
BIRRA
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EX!!! Birra alla spina Blonde Ale media (Birrificio Solaramà Piemonte) L’unica EX che non vorrai mai dimenticare! €6
L’unica EX che non vorrai mai dimenticare! Blonde Ale multi cereale, amaro di luppolo e dissetante agrumato di arancia sul finale. 5,8 gradi alcolici! Ricca e beverina!
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EX!!! Birra alla spina Blonde Ale piccola (Birrificio Solaramà Piemonte) L’unica EX che non vorrai mai dimenticare! €4
L’unica EX che non vorrai mai dimenticare! Blonde Ale multi cereale, amaro di luppolo e dissetante agrumato di arancia sul finale. 5,8 gradi alcolici! Ricca e beverina!
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Birra alla spina Bionda media (Birrificio Solaramà Piemonte) €6
Helles Lager 4%
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Birra alla spina Bionda piccola (Birrificio Solaramà Piemonte) €4
Helles Lager 4%
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BITREX IPA (Birrificio Solaramà Piemonte) bot. da 33 cl €6
IPA Ambrata isoirata alla IPA americana 60 IBU 6,9%
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BIRRA DEL BIRRIFICIO SGUARAUNDA (LA BERGAMASCA)
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Bionda Lager bot. da 50cl €7,5
Lager 5,4%
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Bionda doppio malto bot. da 50cl €7,5
Strong Lager 7%
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Weisse bot. da 50cl €7,5
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Globe Trotter bot.da 50cl €7,5
Belgian Tripel 9%
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Maya senza glutine bot.da 50cl €7,5
Birra senza glutine Pils 5,3%
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Predator bot.da 50cl €7,5
Birra ispirata alle Belgian Strong Ale belga, aromi fruttato e speziato/leggermente maltato 7,8%
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L'accompagnamento all'aperitivo sarà servito fino alle 12:30 e fino alle 20:00
Cocktail, analcolici, gin tonic, amari e distillati
Se stai cercando un cocktail bar a Cassano d’Adda la nostra carta dei cocktail è un vero e proprio viaggio attraverso sapori classici e creazioni originali, con un’attenzione particolare ai gin tonic, agli amari e ai distillati. Troverete proposte analcoliche rinfrescanti, cocktail iconici e selezioni di distillati pregiati.
COCKTAILS
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Ricetto Tonic €8
Amaro Boutique , acqua tonica Monaco (dissetante e
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Campari spritz €7
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Aperol spritz €7
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Veneziano spritz €7
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Hugo spritz €7
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Tutti gli Spritz si possono richiedere con il Metodo Classico al posto del Prosecco €9
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Americano €7
Vermouth Carlo Alberto red, Bitter, seltz
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Sbagliato €7
Vermouth Carlo Alberto red, Bitter, Prosecco o Metodo Classico €9
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Negroni €8
Vemouth Carlo Alberto red, Bitter, gin London dry
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Boulevardier €8
Vermouth artigianale di Torino Bitter, Bourbon Whiskey
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Negroni Di Baldo €15
Vermouth Di baldo, Gin DI baldo Paracelso, bitter di Torino Artigianale
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Caroline €8
Rhum Blanco, Rhum Anejo, lime, ginger beer
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Italian Mule €12
Roby Marton Gin, lime, Pimento (spicy gingerbeer)
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Moscow Mule €8
Vodka, lime, ginger beer
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CrodoMar €7
Crodino, Martini bianco
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Italian Kir Royal €9
Franciacorta, creme de Casiss
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L'accompagnamento all'aperitivo sarà servito fino alle 12:30 e fino alle 20:00
COCKTAILS CLASSICI IN VERSIONE ANALCOLICA
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Passion mule €6
Passion fruit, lime, ginger beer
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Spritz Analcolico (gusto Aperol) €6
Spritz Analcolico,Tonica, seltz
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Spritz Bitter analcolico €6
Bitter analcolico, tonica, seltz
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Negroni analcolico €7
Vermouth analcolico, bitter analcolico, Gin analcolico
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Americano analcolico €6
Vermouth analcolico, bitter analcolico, Seltz
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Gin tonic analcolico €7
Gin analcolico, tonica
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Big Gino analcolico €10
Gin analcolico, tonica
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Crodino €5
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Bibite fascia aperitivo €5
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Nettari di frutta Cascina Pizzavacca €6
Albicocca, Pesca, Susine, Ananas, Mango
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L'accompagnamento all'aperitivo sarà servito fino alle 12:30 e fino alle 20:00
GIN TONIC
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Orange Passion - Big Gino €10
Distillato di ginepro, estratti e oli essenziali naturali. Provenienza: Italia
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Pepino Loco - Big Gino €10
Sentori di ginepro, cetriolo, limone, angelica, aceto di mele e aroma dimenta. Provenienza: Italia
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Original Roby Marton €10
Bacche di ginepro, liquirizia, scorza di arancia e limone, chiodi di garofano, cannella, zenzero, rafano e anice. Provenienza: Italia
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London Dry Gin €10
Big Gino. Provenienza: Italia
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Ginnastic classic €10
London dry- principali botaniche, rosmarino, timo, foglie di limone estremamente secco. Provenienza Italia
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Martin Miller's Summerful €12
Erbaceo e floreale, lavanda e salvia, finale balsamico. Provenienza UK
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Martin Miller's original blue pack €10
Note di agrumi con sentori di pepe. Finale speziato. Sempre elegante e delicato.
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Saigon Baigur 13€
Fresco, agrumato, esotico, vibrante. Provenienza Vietnam
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Gin allo zafferano Iraniano Di Baldo €16
Olfattoria romagnola
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Fifty Pounds €12
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Paracelso Di Baldo €13
Olfattoria Romagnola
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Nostradamus Di Baldo €13
Olfattoria Romagnola
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Bombay €10
Provenienza UK
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Nordes Atlantic €10
Provenienza Spagna
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Citadelle France €10
Provenienza Francia
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Hendrick's €10
Provenienza Scozia
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Gin Mare €12
Provenienza Spagna
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Monkey €13
Provenienza Germania
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Malfy grape fruit €10
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Adamus €12
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Primis Gin €13
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Etzu Orange €12
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Etzu Yuzu €12
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L'accompagnamento all'aperitivo sarà servito fino alle 12:30 e fino alle 20:00
AMARI E DISTILLATI
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Montenegro €5
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Baileys €5
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Amaro alle erbe Ricetto Boutique €6
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Amaro Amara siciliano €6
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Sambuca distilleria Berta €6
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Limoncello Pallini €5
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Liquirizia "IZIA" €6
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Grappa invecchiata di Nebbiolo e Barbera distilleria Berta €6
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Grappa bianca di Moscato distilleria Berta €5
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Rhum Diplomatico riserva €7
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Rhum The Demon's Share €6
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Black Bull whisky torbato €7
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Jim Beam Bourbon Whiskey €6
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Whisky Yukisato Japan €7
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Cognac HIne Fine Champagne €8
